Dolmalık biberlerimizi resimlerde gördüğünüz gibi 1-1.5 santim kalınlığında halka şeklinde kesiyoruz. Sonra biraz yağ döktüğümüz ve kızdırdığımız tavaya diziyoruz. Hemen ardından yumurtaları dikkatlice (fotoğrafta olduğu gibi) kırıyoruz. İstenilen kıvama gelince servis tabağına alıyoruz. Pazar kahvaltınızda yapabileceğiniz gayet basit ve sunumu ile hoş gözüken bir tarif. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Mutlu pazarlar...
(isteğe göre yumurtaları kırmadan biberlerin iki tarafını hafif kızartabilirsiniz. bu arada belirteyim resim bana ait değil)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder